花鲢烹饪方法 - 考驾照网
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花鲢烹饪方法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-13 12:22

　　1、刮鱼鳞，清内脏和鱼腮。

　　2、准备葱、香菜段、干红辣椒。

　　3、把鱼切成鱼段，并且在鱼身上割二刀，(炖鱼的时候好入味)。

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　　4、锅内放油，煎鱼!双面煎成金黄色。

　　5、加入清水，没过鱼身即可，然后加入半瓶啤酒，葱段，干红辣椒，姜，小火炖半个小时左右。

　　6、最后大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段。

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