羊肾枸杞韭菜子粥的做法:
材料:韭菜子30克,羊肾一个,枸杞10克,粳米60克,生姜、葱白、食盐适量。
做法:
1、将羊肾剖开,并去掉筋膜,洗净之后切成小块,用开水煮一分钟后捞出备用;
2、韭菜籽研成细末,与羊肾及洗净的枸杞、粳米、生姜、葱白一起放入锅中,大火烧开后,小火炖煮30分钟左右;
3、煮好粥后加入适量的食盐调匀,再稍煮即可。
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