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素炒千张的做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-03-10 13:52

　　1、主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g、

　　2、做法：起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；

　　3、加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。

　　4、放入青椒翻炒均匀后，加味精提味，淋入水淀粉勾薄芡。

　　5、待芡汁糊化后即可。出锅装盘。

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