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怎么炒牛肉才嫩才好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-11 09:19

　　1、牛肉洗净切丝，加淀粉、盐、料酒、味极鲜搅拌均匀腌10分钟。

　　2、红椒、胡萝卜切丝，蒜苗切细。热锅烧油，腌好的牛肉翻炒变色捞出。

　　3、锅中放油，放青椒丝、蒜苗、胡萝卜丝加盐爆炒。加牛肉、味精、料酒翻炒均匀。

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