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1、幼时的修剪。首先是处于种植初期的李子树，一开始的时候李子树正处于生长的旺盛期，而且枝条的生长速度和生长趋势都是非常快的，主干部分长的很快，所以我们的修剪目的主要是为了让其慢慢的偏向一个好的树形生长而进行修剪，因为要确保早期的果树产量，所以我们修建力度不能太重，让枝条能够正常的疏松营养到各个部位，让整个树生长保持均衡，另外就是将一些一年生的短枝减掉，这样能让更多的中短枝长出来。
2、结果初期的修剪。李子树种植两到三年后就会从幼时期进入到结果期，这个时候大概就已经可以预测到产量了，在结果期进行修剪的目的就是为了让李子树的整体形态生长的更好，让树枝能够长得更粗大更广，除了修剪之外我们还要注意环境的条件。修剪的时候尽量将骨干截短，这样能够降低枝条的密度。
3、盛果期的修剪。经过结果期后就是采收的阶段了，所以我们这时修剪的目的主要是为了提高营养成分的输送，在盛果期的李子树营养消耗量是非常大的，所以我们要尽可能的将一些不必要的枝条减掉减少营养的占用量，将更多的营养成分用在果子的发育上，让果子长得更大更好，主要就是要将主侧枝剪去，这样能够让李子树的枝条长势更好，而且还可以减少一部分的营养成分消耗，越到后期越是更趋向于树形的长势完美，促进结果。
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4、衰老更新期修剪。最后就是果实采摘后的修剪了，这时树正处于衰老凋谢的时机，慢慢的就会落叶，果实产量减少，枝条枯老，这时我们要做的就是能够保证枝条能够更快的更新，长出新枝条，主要对主干的修剪，让主干能够尽快长出新枝，促进它的结果能力，早日长出新果子。