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饺子的做法步骤

来源：考驾照网更新时间：2021-03-13 08:11

　　1、面粉500克、猪肉200克、虾馅50克、香油10克、盐适量、味精适量、鸡精适量。

　　2、方法：面粉里放1克盐，用温水合成面团，面团要软一些有筋力才好，然后饧30分钟。

　　3、把面团用手搓成长圆条。揪成面剂子，然后擀皮包馅。包馅时要用手挤饺子比较好吃，然后把挤好的饺子码入盖帘

　　4、锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。待水再次煮开便可捞出。

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