咖啡胶囊不可以用开水冲,要用咖啡机煮。方法是:将咖啡胶囊剥出,装至咖啡机里。然后取适量牛奶用起泡机打好奶泡。再将咖啡压制出来,再加入糖粉及牛奶。取出即可。咖啡胶囊因为胶囊壁质地较为坚硬,在高温下很好的保持原型,因此可以将高压水蒸汽注入胶囊中,从而使咖啡在压力的作用下完全析出浓郁的浓缩咖啡,能较好地保证咖啡的香醇。
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