吹筒仔做法步骤 - 考驾照网
考驾照网> 美食> 正文

吹筒仔做法步骤

来源:考驾照网更新时间:2021-03-10 15:30

  1、材料用量:吹筒仔500g、洋葱半颗、西兰花一颗、老抽、蚝油、姜片、香油。

  2、做法:(1)准备工作:将吹筒仔洗净、姜切片、西兰花切小块用于摆盘所以尽量保持每个的完整、洋葱切条;一锅水,加入姜片烧开后,加入少许料酒,放入吹筒仔,见吹筒仔的脚卷曲后捞起,过一道凉水,然后沥干水;

  (2)锅里换水(水可以不用太多)后加入西兰花,加入少许香油可以保持西兰花的绿色,水开后片刻加入盐调味,然后将西兰花捞起备用;加入比平时炒菜多一倍的油要把吹筒仔稍炸一下,在油中加入姜片防止粘锅,油热后放入部分吹筒仔,为了炸的比较均匀最好分几次入锅。要小心因为吹筒仔的水分没沥干所以会有油溅出来。

  (3)炸到吹筒仔的脚微焦最佳!将炸好的捞出,加入洋葱爆炒,然后加入炸好的吹筒仔,翻炒,加入老抽和蚝油(量可以稍多一些)翻炒至吹筒仔上色,然后出锅,可以把吹筒仔的油沥一沥,盛入已经用西兰花摆盘好的盘中就可以了。

考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX