川香麻辣土豆的配料 - 考驾照网
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川香麻辣土豆的配料

来源：考驾照网更新时间：2021-03-14 13:15

　　1、食材清单：土豆1个，葱一根，大蒜 5～6瓣，酱油5g，花椒油 3g，香油 3g，盐适量，剁辣椒10克

　　2、具体做法：土豆去皮，切成薄片，用凉水泡五分钟去除淀粉。锅内烧开水放入土豆片。土豆变色捞起来。用凉水过滤。滴干水分。切记，一定要切的薄一点哦。花椒油根据自己的口味放多或者少放。喜欢麻辣的味道可以多放点。可以用辣椒油。搅拌即可。

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