如何做家常小河虾 - 考驾照网
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如何做家常小河虾

来源:考驾照网更新时间:2021-03-10 15:53

  1、将新鲜的小河虾洗净、擦干备用。

  2、净锅入宽油,八成油温,将小河虾炸至皮红、酥脆。捞出沥干油分

  3、锅内留底油,加姜丝爆香,加切成小段的美人椒和炸好的小河虾翻炒均匀,加生抽两大勺、米醋一勺快速翻炒至出香味。

  4、转小火加白糖两小勺、切成3厘米的韭菜段适量、盐适量,翻炒均匀(3到5秒钟)即可。

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