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无骨鲩鱼做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-13 01:07

　　1、将无骨鲩鱼洗净切段，加入鸡精，胡椒粉，盐搅拌均匀，进味

　　2、将鸡蛋打匀，将无骨鲩鱼均匀沾上蛋液之后在面粉里滚一滚，然后进油锅用中火炸，炸至金黄换大火，迅速捞上来并沥干油份。

　　3、西红柿焯水去皮，锅里下一点油将西红柿捯碎，加入番茄酱，糖，一点点水，开了之后将酱汁均匀淋到装好盘的无骨鲩鱼上，做好装饰即可享用美味

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