1、常温存放。白茶无需在冷藏条件储存,在常温环境下可以正常转化。不能提高温度加速白茶转化,因为高温会破坏茶的成分活性,导致茶叶变质。
2、避光存放。光线会让茶叶氧化,颜色变暗,同时还会使茶中有效成分分解,影响口感。
3、干燥存放。只有足够干燥的茶叶才能长长时期储存而不会变质,茶叶一旦受潮,就容易发霉变质。存放白茶避免接触地板和天花板,否则容易吸收湿气。
4、无异味存放。茶叶容易吸附异味,所以要避免接触各种气味大的物品。
5、器具选择。白茶使用金属罐子或陶瓷罐储存均可,但需注意密封好,避免受潮和吸收异味。
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