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山楂罐头的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-03-11 13:37

  1、山楂加少量盐浸泡。

  2、冲洗干净去核,我是用筷子去的,把山楂蒂去掉用筷子从山楂蒂部捅出去,再用筷子把里面的核都捅干净,这个办法比较笨,不过我也没有制作工具了就和了,不过这样做上手了也挺好使的。

  3、锅里加入水,白糖,冰糖煮开把清理干净的山楂倒进去煮,锅里加入水,白糖,冰糖煮开把清理干净的山楂倒进去煮,我这山楂是比较爱烂的那种,煮2分钟就有点开裂。我煮了3分钟,如果是那种硬山楂可以多煮几分钟,不过不能煮太久会烂。糖量也可以依照自己喜欢的甜度放

  4、关火后装入瓶子密封起来。

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  5、第二天汁液浓稠就可以吃了

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