长芽的马铃薯能吃吗 - 考驾照网
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长芽的马铃薯能吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-12 00:00

首先发芽的马铃薯里面会增加龙葵素，这是在中学教材里也是有的，龙葵素是对身体有危害的。看马铃薯的发芽情况，才长一滴点的芽一般是没有问题的，这时至少龙葵素还可能很少，对身体没有什么危害。发芽较长较多的是不建议使用的，因为这时马铃薯里面产生了许多龙葵素，对身体容易造成伤害。

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