瓜子仁剥好,也可以换成自己喜欢的坚果,葡萄干洗净沥干水分。
糖、盐加入牛奶、蛋液、油里搅拌溶解。这时可以预热烤箱了,200度十分钟。
黄豆面、小米面和泡打粉加入混合液里搅拌均匀(不要过度搅拌,拌匀即可)。
瓜子仁和葡萄干加入拌匀(留少许撒表面)。
盛入模具里八分满,表面撒提子和瓜子仁。
放入预热好的烤箱,中层,200度15分钟左右。
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出炉了,有着黄豆面和小米面的香甜味道,好吃又营养。
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