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冬笋怎么吃最好

来源：考驾照网更新时间：2021-03-09 14:06

　　1、食材：冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。

　　2、冬笋去除笋衣和根，冬笋切段，装盘备用。

　　3、冬笋放入开水中焯水八分钟，捞出过凉备用。

　　4、锅中放油，放姜片爆香，放冬笋翻炒至表面微黄。

　　5、放入糖、老抽、生抽炒匀，放盐和水加盖焖煮五分钟即可。

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