1、看形状
大家在挑选砂糖橘的时候要注意了,上好的砂糖橘外观呈现扁圆形。所以大家千万不要挑选那些看起来圆滚滚的砂糖橘,那反而是次品。
2、看颜色
成熟的砂糖橘颜色比较鲜艳,呈现出来是明亮的桔红色。如果砂糖橘看起来颜色发暗,那是采摘的时间过长了。如果颜色偏青,证明果实还不够成熟。
3、用手捏
用手轻轻捏砂糖橘,如果感觉手感软软的,且回弹很快,那就证明这砂糖橘皮薄多汁,而且非常新鲜,这样的砂糖橘挑再多也不怕。如果捏起来手感觉表皮很硬,那大家千万别购买,这样的砂糖橘绝对皮厚、水分少。
4、看叶子颜色
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果农们在采摘砂糖橘的时候都会留有一两片叶子。如果叶子的颜色越绿,证明砂糖橘越新鲜。