小黄花鱼的做法和配方 - 考驾照网
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小黄花鱼的做法和配方

来源：考驾照网更新时间：2021-03-09 07:17

　　1、用料：小黄鱼8条，盐3克，葱2根，姜4片，料酒一小勺，玉米淀粉2大勺。

　　2、鱼提前处理好，去头去内脏，洗干净肚皮，沥干水份后，放盐，料酒，葱姜腌30分钟腌好后，每一条两面沾上生粉，粘好粉拎起来抖一下，抖掉多余的粉。

　　3、不粘锅烧油，烧热，中火煎透一面，再煎另一面。

　　4、好了，起锅，装盘！

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