萝卜烧土鸡做法窍门 - 考驾照网
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萝卜烧土鸡做法窍门

来源：考驾照网更新时间：2021-03-11 16:16

　　1、材料：土鸡一只（1kg左右）白萝卜一只。

　　2、调料：盐，料酒，姜一块，葱一。颗

　　3、土鸡去毛或内脏，洗净血水；白萝卜去皮洗净，切滚刀块。

　　4、烧一锅水，加少许姜葱和料酒，把土鸡放进去煮3分钟去血水，捞出洗净。

　　5、炖汤的煲里加充足的水放入土鸡，加剩余的姜葱和料酒，大火烧开后转中火煲15分钟，再转小火煲1小时。加入萝卜继续煲1小时，加盐调味即可。

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