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冬瓜干怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-12 17:24

　　1、冬瓜洗净切片，大蒜切末。

　　2、锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软。

　　3、放入剁椒1勺，继续翻炒一分钟，加入盐一勺，鸡精一勺即可。

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　　4、加入清水和剩余的葱姜末，翻炒均匀烧两分钟出锅即可。

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