1、豆腐吃多了,抑制铁的吸收,会造成贫血、疲倦、嗜睡、乏力豆腐生产过程加入石膏,故气寒微毒,寒能动气,致肾中寒气发动,并生疮疥头风等症。
2、豆腐含大量植物性蛋白质,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时大量食用豆腐,势必会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。
3、故豆腐虽好,也不宜天天吃,一次食用也不要过量。老年人和肾病、缺铁性贫血、痛风病、动脉硬化患者更要控制食用量。
4、豆腐吃太多容易引发肾功能衰退等疾病,而且容易引发疾病豆腐的营养价值高这不能给予否认,豆腐还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
5、过多吃豆腐会对身体造成危害,比较明显的有过多吃豆腐引起消化不良、会促使动脉硬化形成、还会导致碘缺乏,促使痛风发作等。
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