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豆豉沙丁鱼怎么弄

来源：考驾照网更新时间：2021-03-12 20:19

　　1、主料：沙丁鱼150克。调料：豆豉,酱油,味精,白糖,色拉油各适量。

　　2、沙丁鱼宰杀洗净，炸熟；豆豉加其他调料熬制豆豉油。

　　3、沙丁鱼加豆豉油拌匀，腌至入味即可。

　　4、沙丁鱼不宜炸得过干，腌至入味即可，腌后应拣出沙丁鱼，以免鱼肉僵硬。

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