没泡的淡菜如何泡开 - 考驾照网
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没泡的淡菜如何泡开

来源：考驾照网更新时间：2021-03-09 13:13

　　1、将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1－2小时，让淡菜干充分涨发。

　　2、褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分。

　　3、淡菜干里面有一块黑色的东西，这是淡菜干营养价值最高的地方，清洗时要注意不要弄碎。

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　　4、翻开淡菜干表面，把里面的黑色小毛发以及腮等脏摘除，这也是淡菜干清洗的主要工序之一。

　　5、将所有的淡菜干处理完毕后，用清水冲洗一次，待用。

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