西红柿洗净切块,肠切片,葱切末。
剩下的豆腐肉丸和鸡肉块。
热锅热油,放入西红柿块翻炒。
再放入葱末、香肠片翻炒。
放入鸡肉块翻炒。
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倒入适量的清水,盖盖,大火烧开。
锅开后放入挂面。
煮二三分钟至面熟。
放入豆腐丸子、盐调味即可。
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