1、材料:油菜300g、大蒜10g、鸡精5g。
2、清洗干净油菜沥干水分备用。
3、大火热油放入油菜翻炒。
4、然后放入大蒜。
5、少许盐。少许蔬之鲜。
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6、清炒油菜就炒好了(清炒油菜一定要大火爆炒,这样菜才会香脆,而且也不会夹生、出汤)。
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