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香水没有固定的保质期。即便生产或销售商标明了保质期或推荐使用期限，香水变质与否与这个日期没有任何关系，它看重的是保存环境如何--如果保存得好，10年之后味道依然可以很好。而如果保存的环境恶劣，即便在所谓的保质期内仍然会变质。
如何保存香水：
以最常见的喷雾瓶来讲，喷嘴完好没有渗漏的情况下，保存香水的环境应做到：阴凉，干爽，避光，避高温。
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一般家庭中，卧室里远离暖气的衣柜抽屉、壁橱甚至是厨房的储物柜都可以作为存放香水的地点。有条件的可以单独购买小冰箱，调到较低温度储存香水及化妆品，但切忌放在家用冰箱里和食物混放。
开封后的香水与空气的接触面非常小，因此正常使用无需考虑这方面的问题。但如果开封后又久置就要注意：瓶子要放置在不经常挪动的地方，减少晃动瓶子的次数，就可以最大限度地减少香水与空气的接触面。