药膳一:鸡蛋炖三七。做法:鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂,功效:三七止血抗炎,蜂蜜补中益气,健脾胃,此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。
药膳二:佛手扁薏粥。做法:佛手10g,白扁豆、薏米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,纳入扁豆、薏米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂,功效:佛手芳香理气,健胃止呕,白扁豆健脾化湿,和中消暑,用于脾胃虚弱、食欲不振、胸闷腹胀,薏米、山药健脾益胃,猪肚汤补虚损、健脾胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒的胃、十二指肠溃疡等。
药膳三:蒲公英和龙胆草。蒲公英与龙胆草可以煎服,也可做汤炖服,但是味道会苦,尤其是蒲公英的味道苦中带涩,需趁热服用,龙胆草,是治疗胃溃疡的良药,而患有胃溃疡的人在患病期间,其在治疗的时候,还需要禁止饮茶,以免影响到药效的正常发挥。
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