巴黎贝甜不是动物奶油。糕点店中所有奶油蛋糕都是使用的植脂奶油,因为植脂奶油价格低廉、打发效果好、性能稳定、保质期长。动物性的先奶油则不具备上述优点。巴黎贝甜是韩国艾丝碧西属下的品牌,主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。
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