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油渣炒茼蒿的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-09 14:37

　　1、原料：茼蒿250克、油渣100克。调料：葱花、姜丝、花椒粉、料酒、酱油、水淀粉、盐、鸡精、植物油。

　　2、苘蒿择洗干净，切成段；

　　3、锅内倒油烧热，加葱花、姜丝和花椒粉炒香，放入油渣翻炒几下，倒入茼蒿段炒熟，用盐和鸡精调味，用水淀粉勾芡即可。

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