芦笋炒鸡蛋 - 考驾照网
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芦笋炒鸡蛋

来源：考驾照网更新时间：2021-03-07 10:49

　　1、将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

　　2、打成蛋液，待用。

　　3、随后，将切好的芦笋和胡萝卜片下入沸水中焯一下，捞出。

　　4、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

　　5、接着，合入焯好的芦笋和胡萝卜片翻炒一下。

　　6、然后，加适量的盐。

　　7、加适量的鸡精。

　　8、调味炒匀，即可。

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