1、鱼豆腐500克、韩国辣酱100克、辣椒粉20克、蒜3片、芝麻少许、香菜少许。
2、步骤:准备鱼豆腐焯水备用。碗里放入韩国辣酱和辣椒粉。然后加入半碗水,搅拌均匀备用。锅里放油,油热后放入蒜末,炒香后放入鱼豆腐。
3、把调好的汤汁加入,一直熬到汤汁粘稠。加入适量的白糖,可以中和一下辣味,也可以不放。继续翻炒成这样,汤汁已经很粘稠了。出锅前放入白芝麻 香菜,就可以食用了。
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