红烧鲟鱼 - 考驾照网
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红烧鲟鱼

来源：考驾照网更新时间：2021-03-07 03:44

　　1、主料：鲟鱼。

　　2、辅料：葱，姜、盐、料酒、蒸鱼豉油、红烧汁。

　　3、鲟鱼宰杀干净，据说里面的内脏非常好，所以没扔，只去除苦胆，本来也不认识，有指甲大小呈深绿色的感觉应该是了就摘除了。

　　4、把鱼剁成块，放入姜，葱，盐，料酒，蒸鱼豉油腌制半小时。

　　5、锅里热油，下鱼煎，倒入红烧汁放一碗水，十分钟后就熟了。

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