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鲜虾干蒸烧卖怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-07 07:01

　　1、将猪肉碎加搅拌碎的虾一起搅拌均匀，搅拌过程中不断摔打，让其肉馅起胶。

　　2、起胶后加适量生粉，盐，味精，鸡精，料酒，白糖，十三香粉。

　　3、最后加少量花生油搅拌。

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　　4、把皮子用模具压好后，包上冷冻好的陷。

　　5、最后放上虾仁，再放上蟹籽蒸10分钟即可。

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