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灵芝炖花胶怎么弄

来源:考驾照网更新时间:2021-03-07 17:00

  1、食材:灵芝一指宽、花胶25克、红枣适量、桂圆适量、鸡半只、姜适量。

  2、花胶冷水泡发(5、6小时以上),滚水稍微i焯烫一下,切成小段。

  3、猪骨或鸡,用水焯,捞出后,用清水冲洗一下。

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  4、灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅,隔水炖3小时;炖好后放入少许盐调味即可。

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