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肉丝拌茼蒿

来源：考驾照网更新时间：2021-03-04 18:23

　　1、主料：茼蒿适量、花生米适量、猪肉适量。

　　2、辅料：蒜适量、白醋适量、盐适量、鸡精适量、香油适量、辣椒适量。

　　3、先将茼蒿清水焯软。

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　　4、瘦肉煮熟撕成肉丝。

　　5、茼蒿煮好了过凉水。

　　6、花生米过油炒熟，晾凉。

　　7、肉丝与茼蒿放在一起，加入蒜、辣椒丝、香油、盐、鸡精、白醋。

　　8、最后将已经凉脆的花生放入其中，搅拌，大功告成。

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