1、不适合做服务员的人有:喜欢八卦的人、有小情绪的人、推销狂、不专业的人、多动症。
2、顾客进店前,服务员之间正在聊一个非常感兴趣的话题,比如:某某明星又出轨类等诸如此类的八卦娱乐新闻,直至顾客落座,服务员还在继续之前的话题,至于顾客进店的活动和表情、心理等毫不关注。
3、顾客进店消费,一般已经对店铺服务有一定了解,大部分顾客只想简单享受原本预算的服务,但是有些服务员为了业绩提成,反复不厌其烦地向顾客推销其他产品服务,推销会员卡,有不少顾客架不住服务员的推销,只好勉强接受,但印象一定好不到哪里去,下次再回头就难了。
4、平时懒洋洋或者频繁看手机,这样给顾客很不专业的感觉,甚至顾客询问菜品菜价,店铺特色都不知道,不清楚顾客的疑问,这类不专业的人非常不适合做服务员。
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