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草鱼最简单的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-05 20:24

　　1、原料：大草鱼一条约二斤六两，葱段、姜片、料酒、酱油各适量。

　　2、准备：把草鱼杀死，处理干净。然后把收拾好的鱼，去掉头尾，在鱼身上切柳叶刀，再分成大小合适的块，用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。

　　3、制作：开火，待蒸锅上气后，将鱼放入锅中。大火蒸八分钟后关火。香喷喷的清蒸草鱼就出锅了。

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