1、准备一盆清水和要洗的青椒。
2、两手分别抓住青椒和蒂,一捅,一转,一拉就可以完整去蒂。
3、取出青椒蒂后放入水中清洗即可。
4、原理:因为青椒独特的造型与长势,易使农药积在凹陷的果蒂上,所以应该去蒂再洗,去掉果蒂青椒更容易清洗干净。
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5、另外,洗青椒最好戴手套,如果手上有伤口被辣到用白酒擦洗后, 再用清水冲洗,手马上就不辣痛了。
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