1、主料:菱角适量,小米适量,云豆适量,冰糖适量。
2、首先,把菱角洗干净后将其煮熟。
3、再把菱角外层的硬壳剥开,取出里面的肉备用。
4、之后,把预先浸泡好的小米和云豆放入锅内,熬到八分熟左右,加入菱角,小火熬熟即可。
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