1、材料:鳕鱼片、姜片、葱花。
2、调料:盐、调味汁、料酒、鸡精、热油。
3、做法:(1)将鳕鱼洗净,捞出,放入盘中。
(2)加点料酒、盐、调味汁、鸡精、姜片。
(3)放入蒸锅里,上锅蒸熟。
(4)上锅蒸熟后,取出姜片,葱花撒上,浇上热油,即可。
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