菱角,又叫菱,一种水生植物,一年生浮水或半挺水草本;二角为菱,形似牛角,三角、四角为芰;生长在湖泊中,菱落在泥中;有野菱、家菱之分,均在三月生蔓延长;叶浮在水上扁而有尖,很是光滑,叶下有茎;五六月开小白花,在夜里开放,白天而合上,随月亮的圆缺而转移;
它的果实有好几种:没有角、两角、三角、四角;角中带刺,尖细而脆,长在角尖;
菱角果实特征:具水平开展的2肩角,无或有倒刺,先端向下弯曲,两角间端阔7至8厘米,弯牛角形,果高2点5至3点6厘米,果表幼皮紫红色,老熟时紫黑色,微被极短毛,果喙不明显,果梗粗壮有关节,长1点5至2点5厘米,种子白色,元宝形、两角钝,白色粉质。花期4至8月,果期7至9月。
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