1、主料:绿豆200g、莲子50g。
2、配料:冰糖 适量、清水适量。
3、绿豆和白莲提前泡水二个小时。
4、砂锅内加入泡好的绿豆和白莲,加入适量清水,水要一次性加到位。
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5、大火烧10分钟后改小火烧。
6、烧至绿豆开花后再煮沸五分钟。
7、加入冰糖即可关火。
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