1、白虾1斤,葱2根,蒜3粒,姜1块,酒3汤匙,糖2茶匙。
2、把虾清洗干净。
3、姜切片,下油锅爆香。
4、加入虾翻炒。
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5、加入料酒提香。
6、加入鸡粉半茶匙。生抽1汤匙。
7、加一点水把虾焖一下。加入糖使虾更鲜甜,也可不加。
8、下葱段炒两下,起锅。
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