1、首先,将木瓜洗干净。注意,这里木瓜不要把皮削掉哦。
2、把木瓜横着切成两半。
3、取出其中的一半使用,另一部分包上保鲜膜,放到冰箱里面保鲜。
4、然后用勺子将使用的那一半木瓜,把木瓜里面的籽给他挖出来。在挖的过程中,可以放一个碗在木瓜下面把它装着,起到稳定的作用。
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5、将冰糖放进去,如果想要增加甜度的话,可以放一点点盐进去,突出甜味。
6、之后,将牛奶倒进去,随后,放入蒸锅里面用大火蒸45分钟。
7、蒸好之后可以熄火等几分钟,然后出锅,美味可口的木瓜盅就制作完成。