燕窝银耳羹家常做法 - 考驾照网
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燕窝银耳羹家常做法

来源：考驾照网更新时间：2020-11-07 00:00

1、将银耳用冷水浸泡一个小时变软，将硬的黄的部分挑捡干净，洗三到四遍，撕成小块。

2、把银耳放到要煮的锅里，盖上盖子用热水泡1-2个小时以上，我泡了半天了，枸杞洗净泡一下。

3、将银耳和泡的热水放到锅里煮，水漫过银耳，约是它的四倍左右。

4、用大火煮开，再用小火慢慢熬煮，约煮2个小时左右。

5、当汤变粘稠时，放入即食燕窝，搅拌一下，再放入枸杞；冰糖根据个人口感也可不放。

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