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大白菜烧鸭怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-04 23:33

　　1、食材，一块烧鸭胸脯肉。一棵(取菜帮)大白菜、姜蓉、蒜蓉。

　　2、鸭肉切丝，大白菜取帮切丝，蒜和姜切碎粒。

　　3、热锅，放入姜和蒜粒小火爆香。

　　4、白菜丝放入稍微翻炒一会，盖上锅盖，将白菜煮软。

　　5、白菜煮软，其水分也煮出来了，这时加盐，味精或鸡粉调味。

　　6、鸭丝放入，一并翻炒。

　　7、起锅完成。

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