炝肥肠怎么做的 - 考驾照网
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炝肥肠怎么做的

来源：考驾照网更新时间：2021-03-02 11:48

　　1、把大肠用地瓜粉加盐洗净，然后切好。

　　2、把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会。

　　3、锅内热油，先把酸菜和青椒，红青椒炒一会，再放大肠下一起炒。

　　4、锅盖闷一会就可以盛盘了，别炒太久了，不然老了，就不脆了。

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