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糖酱鲳鱼

来源：考驾照网更新时间：2021-03-01 14:19

　　1、材料：鲳鱼一条。

　　2、调料：酱油三大匙，白糖两大匙，绍酒一大匙，蒜末少许，柠檬4～5片，米醋适量。

　　3、将鲳鱼去内脏，洗净后斜切成片待用。

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　　4、将酱油、白糖、绍酒、米醋、蒜末混合一起放入鲳鱼，浸泡约15分钟。

　　5、取出浸泡好的鲳鱼放入盘内，鱼上端摆放柠檬片，罩上微波薄膜，高火约5分钟即可。

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