如何做黑椒汁牛扒 - 考驾照网
考驾照网> 其他> 正文

如何做黑椒汁牛扒

来源:考驾照网更新时间:2020-09-16 00:00

原料:牛里脊500克。

​调料:柠檬汁少许、蚝油5克、黑胡椒10克、葡萄酒少许、小苏打3克、干淀粉适量、橄榄油适量、黑椒汁5克。

做法:

牛里脊切成1、5厘米厚大片,用松肉锤反复的捶打至肉松软;加入柠檬汁、蚝油、黑胡椒碎,用手按摩、揉搓入味;倒入葡萄酒味;倒入葡萄酒、加入小苏打,揉搓均匀,加入适量的干淀粉揉搓均匀,放入冰箱冷藏室冷藏过夜;次日早上,提前15分钟把冷藏过夜的牛肉拿出,倒入些许橄榄油拌匀;锅烧热,倒入橄榄油,烧至冒烟时,放入腌好的牛排,改用小火。煎至成熟时关火;倒入适量的黑椒汁,利用锅的预热使黑椒汁融化并裹在煎好的牛排上即可。

考驾照网(KAOJIAZHAO.COM)

免责声明:本文仅代表作者个人观点,与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,如果侵犯了您的版权,请联系我们,本站将在3个工作日内删除。

2024年小车科目一模拟试题

2024年小车科目四模拟试题

驾校相关信息:
  • 厦门驾校排行榜
  • 厦门驾车陪练
  • 厦门汽车违章查询
  • 北京驾校排行榜
  • 北京驾车陪练
  • 北京驾车违章查询
  • 无锡车辆违章查询
  • 无锡驾驶证扣分查询
  • 无锡新区驾校排行
  • 北京驾校优惠信息
  • 周边城市驾校:
    驾校-热门城市:

    考驾照网(www.kaojiazhao.com) 旗下平台: 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台

    考驾照网举报投诉方式:电话: QQ: 邮箱:(接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉)

    Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO    XXXXXXXXXX