1、磨豆机:制作咖啡第一步就是要磨咖啡,所以磨豆机是磨咖啡必须的一个器具,磨豆机一般有家用手摇磨豆机和电动咖啡研磨机,手动的一般设计款式都比较复古,有着西方古典主义色彩,虽然使用起来比较有意境,磨出的咖啡更加纯正,就算单单一个磨豆机摆放在茶水间也是一种艺术品,但是它的操作程序比较繁琐;而电动的多省时省力,也比较节省时间,一般有全自动和半自动两种。
2、咖啡壶:一般用作冲泡咖啡时使用的器具,有单独的冲泡咖啡壶,也有冲泡和过滤合为一体的咖啡壶,我们常用的有玻璃材质的、不锈钢材质的。主要有法压壶、分享壶、手冲壶、滴漏壶、比利时壶、虹吸壶和摩卡壶这几个种类,可以根据自己需要来选取其中一种购买。
3、过滤器具:上面我们已经提到过了,过滤的器具一般和咖啡壶合为一体的,当然了也有单独存在的,一般以过滤网或者滤挂袋这两种形式存在,属于活动器具,需要的时候套在咖啡壶上就可以了。
4、咖啡杯套具:这是喝咖啡必备的器具,就算是我们喝速溶咖啡也可以使用的上的,就是我们常常见到的咖啡杯,这类器具既可以用其他被子代替,也可以成套的买来使用,不过我想大多数人都会选择买成套的咖啡杯具,这样既是一种品位,也是一种艺术欣赏,成套的咖啡杯具有很多不同的款式,例如欧式的、法式的、英式的等等。
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